作ってみました。


ひよこ豆でお豆腐。

結果は、失敗。完敗。

敗因は、火の加減とか安物の薄い鍋を使ったからだと思うんだけど

ダマダマでモチモチの欠片がはいったムラのあるネトネトの物体?

良く言えば『新食感☆*』←ポジティブ(笑)

e0229575_0402542.jpg


楽しみにしていた分すごく悔しいっ

でも豆乳を作る作業まではとってもスムーズにできたよ。

加熱をもうちょっと練習したいと思います。頑張るっ!




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by HICHblog | 2014-02-17 00:41 | フード

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